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查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
粽子放涼了以后再吃可以嗎？
病情描述:
中午煮了粽子，因為有事沒有馬上吃，等要吃的時候已經(jīng)涼了，粽子放涼了以后再吃可以嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-09-13 20:09
    粽子應(yīng)趁熱吃，加了油脂、肉、蛋黃的粽子更不宜冷吃，對于消化能力差的人來說尤其要注意。有些質(zhì)量差的糯米在冷后會有變硬現(xiàn)象，五谷雜糧粽子冷后的回生現(xiàn)象很明顯。
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