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權(quán)威問(wèn)答

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鯰魚都具有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？
病情描述:
最近家里買了幾條鯰魚，所以經(jīng)常會(huì)做著吃。這個(gè)鯰魚有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 謝琪 主任醫(yī)師 桂林市人民醫(yī)院 2018-09-07 21:05
    鯰魚營(yíng)養(yǎng)豐富，每100克魚肉中含水分64.1克、蛋白質(zhì)14.4克，并含有多種礦物質(zhì)和微量元素，特別適合體弱虛損、營(yíng)養(yǎng)不良之人食用。
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