健康蟲草要正確選擇：
1、從形體上識(shí)別：
冬蟲夏草形體如蠶。
2、從環(huán)紋上識(shí)別：冬蟲夏草環(huán)紋粗糙明顯，近頭部環(huán)紋較細(xì)。
3、從表面顏色上識(shí)別：冬蟲夏草的外表呈土黃色或黃棕色。分枝蟲草的外表呈黃綠色，入水后呈黃褐色或黑褐色。
4、從蟲足上識(shí)別：冬蟲夏草全身有足8對(duì)，近頭部3對(duì)，中部4對(duì)，近尾部1對(duì)。
5、從氣味上識(shí)別：真的蟲草氣味重，有特有的冬蟲夏草香味。
6、嘗味道：真蟲草味道淡，味鮮。假蟲草則與之有差異。
