冬蟲夏草食用時有何誤區(qū)？

女，24歲 2018-09-07 20:45

病情描述:

冬蟲夏草好處確實很多，但是不可以隨意食用，冬蟲夏草食用時有何誤區(qū)？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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張萌萌副主任醫(yī)師山東省立醫(yī)院 2018-09-07 21:30

冬蟲夏草五種食法誤區(qū)如下：泡水喝吸收率低。冬蟲夏草屬于昆蟲動物和真菌的混合體，很多有效物質(zhì)屬于大分子，很難溶解。磨成粉喝吸收率不高，物理粉碎對冬蟲夏草的物質(zhì)結(jié)構(gòu)沒有實質(zhì)性地改變，所以吸收效果不佳。水煎服吸收率一般，冬蟲夏草中的有效成分會滲于其中，其有效成分易被藥渣吸附，那么人體的吸收量也就微乎其微。燉湯喝吸收率較低，以大分子的形式存在，所以人體的吸收量還是達(dá)不到要求。

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