乳腺癌中約半數(shù)是激素依賴性
腫瘤,這部分患者的腫瘤發(fā)生發(fā)展與體內(nèi)激素水平有一定關(guān)系。這一定程度上造成大家可能因此懼怕任何含激素的食物。其實(shí),大豆中含有的是植物激素,植物激素與動(dòng)物
雌激素顯然不同,也沒有任何一項(xiàng)研究指出植物激素會(huì)增加乳腺癌復(fù)發(fā)風(fēng)險(xiǎn)。當(dāng)然,含動(dòng)物雌激素的食物應(yīng)另當(dāng)別論,譬如蜂膠、現(xiàn)今部分飼養(yǎng)的含不當(dāng)添加劑的肉雞等。