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查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
紅薯可以帶皮吃嗎？
病情描述:
我喜歡吃烤紅薯，有的時(shí)候會(huì)吃紅薯皮，紅薯可以帶皮吃嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-09-13 22:02
    烤紅薯不能帶皮吃，帶皮吃紅薯是不健康的，時(shí)下熱乎乎的烤紅薯，香甜可口，有的還烤得流出“糖油”。紅薯皮焦焦的，更是受歡迎，很多人都是連皮一起吃下去。專家說(shuō)，烤紅薯最好不要連皮吃，因?yàn)榧t薯皮含有較多的生物堿，食用過(guò)多會(huì)導(dǎo)致胃腸不適。尤其是有黑色斑點(diǎn)的紅薯皮更不能食用，會(huì)引起中毒。
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