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蜂蜜能和豆腐一起吃嗎?
女,25歲
2018-09-07 20:27
病情描述:
我吃完臭豆腐想喝杯蜂蜜水,被我媽制止了,蜂蜜不能和豆腐一起吃嗎?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
去掛號(hào)
馮淬靈
主任醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院
2018-09-07 21:24
是的,
蜂蜜
不能和豆腐一起吃,豆腐味甘、咸,性寒,能清熱散血。與蜂蜜同食易導(dǎo)致
腹瀉
。同時(shí)蜂蜜中的多種酶類,豆腐中的多種礦物質(zhì)、植物
蛋白
、有機(jī)酸等,二者同食不利于人體的生化反應(yīng)。