秋梨就是秋天最提倡吃的
水果,因?yàn)榍锢嬗直环Q為“果宗”、“玉乳”,有“百果之宗”的美譽(yù)。
中醫(yī)認(rèn)為梨性涼味甘,能生津潤(rùn)燥、清熱化痰的功效,對(duì)于燥邪猖獗的秋季來說,是去燥的最佳選擇。如果有咽干喉痛等上火癥狀,生吃就好;如果想要起到
滋陰潤(rùn)肺、潤(rùn)喉祛痰的功效,熟吃更佳;還可以將梨隔水蒸過,煮湯或者做成粥來吃,這樣也可以將梨的寒性除去,食用起來更加安全。所以秋天吃秋梨對(duì)身體是最有營(yíng)養(yǎng)的。