豬肉和什么食物搭配食用好？

女，36歲 2018-09-08 20:40

病情描述:

家里平時(shí)都是吃豬肉比較多，豬肉和什么食物搭配食用好？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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謝琪主任醫(yī)師桂林市人民醫(yī)院 2018-09-08 21:15

吃豬肉時(shí)最好與豆類食物搭配，因?yàn)槎怪破分泻写罅柯蚜字梢匀榛獫{，使膽固醇與脂肪顆粒變小，懸浮于血漿中而不向血管壁沉積，能防止硬化斑塊的形成。

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