健身的人要注意補(bǔ)充
蛋白質(zhì)和
維生素。
1.一般說來在訓(xùn)練后的90分鐘里，蛋白質(zhì)的需求達(dá)高峰期，此時(shí)補(bǔ)充蛋白質(zhì)效果最佳。蛋白質(zhì)攝取要多樣，富含蛋白質(zhì)的食物主要有：瘦肉、雞蛋、魚類、牛奶和豆類。黃豆芽含有豐富的天門冬氨酸，有利于肌肉中乳酸的代謝，推遲疲勞的出現(xiàn)，是一種價(jià)廉物美、適合健身鍛煉者的食品。
2.維生素新鮮蔬菜和水果含有多種維生素，只要常吃品種不同的蔬菜和水果，就能從中獲得人體所需要的多種維生素。
