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“三高”人群適合吃茄子嗎
病情描述:
我是典型的高血壓高血脂高血糖,想問(wèn)下平時(shí)適合吃茄子嗎?
醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-09-05 22:29
    “三高”人群適合吃茄子,茄子一直被認(rèn)為是健康長(zhǎng)壽的蔬菜。
    1.茄子中含有大量的葉酸、維生素B2,維生素B12等,具有滋補(bǔ)脾胃、利水消腫等作用。
    2.茄子具有抗衰老作用,其中含有的維生素E具有清除自由基,延緩衰老的作用。同時(shí)其還可以降低膽固醇,對(duì)于三高人群大有裨益。
    3.茄子具有抗癌作用,尤其是紫色茄子,其中含有大量的花青素?;ㄇ嗨鼐哂锌拱┖涂寡趸饔?,其抗氧化作用是維生素E的50倍。
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