什么人群不適宜吃山楂？

女，28歲 2018-09-10 20:07

病情描述:

山楂吃起來去酸酸甜甜的很開胃，很多人喜歡吃，什么人群不適宜吃山楂呢？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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王海泉主任醫(yī)師山東省立醫(yī)院 2018-09-10 21:01

脾胃不好的人要少吃山楂，胃不好吃太多山楂很容易導致胃結(jié)石。山楂中的果膠跟單寧酸的含量都是很高的，這些一接觸胃酸之后就很容易凝結(jié)成不溶于水的沉淀，這樣跟食物殘渣混著一起就很容易形成胃結(jié)石。胃結(jié)石可會引起胃出血跟胃潰瘍的，嚴重的時候還會穿孔，所以胃不好的人最好不要吃山楂或者把山楂煮熟了吃，這樣能減少單寧酸的影響。

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