蜂蜜結(jié)晶可以吃嗎？

男，29歲 2018-09-04 20:23

病情描述:

我發(fā)現(xiàn)家里的蜂蜜開始結(jié)晶了，蜂蜜結(jié)晶可以吃嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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張萌萌副主任醫(yī)師山東省立醫(yī)院 2018-09-04 21:02

可以，蜂蜜易結(jié)晶無關(guān)質(zhì)量。蜂蜜在保存過程中，有時會出現(xiàn)結(jié)晶現(xiàn)象。蜂蜜結(jié)晶是正?，F(xiàn)象，與質(zhì)量無關(guān)，更不影響食用。一般蜂蜜在13攝氏度以下，容易結(jié)晶。

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