老年人平時(shí)飲食要注意哪些事項(xiàng)？

男，62歲 2018-09-05 20:02

病情描述:

公公上了年紀(jì)開始學(xué)著養(yǎng)生了，平時(shí)飲食也很小心，老年人平時(shí)飲食要注意哪些事項(xiàng)？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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陳啟眾副主任醫(yī)師寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-09-05 20:48

老年人應(yīng)低油低鹽、少味精醬油。盡量以蒸或煮的方式來烹調(diào)，以減少油脂的攝取。如果是在外面用餐，可要一杯白開水將菜稍微過一下。少吃加淀粉后經(jīng)油炸或炒的東西，因?yàn)榈矸廴菀孜?，像炒面、炒飯、水煎包、蔥油餅等。味覺不敏感的老年人吃東西常覺得索然無味，食物一端上來就猛加鹽巴、頻沾醬油，很容易吃進(jìn)過量的鈉，導(dǎo)致高血壓病的發(fā)生。

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