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豆?jié){和牛奶哪個比較適合老年人
女,63歲
2018-09-07 18:59
病情描述:
媽媽喜歡喝豆?jié){,不愛喝牛奶,豆?jié){和牛奶哪個比較適合老年人?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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朱明煒
主任醫(yī)師
北京醫(yī)院
2018-09-07 19:57
上了年紀的老人就喜歡喝
豆?jié){
,豆?jié){富含鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),鐵的含量是
牛奶
的25倍。并且豆?jié){中不含
膽固醇
與乳糖,牛奶中含有乳糖,乳糖要在乳糖酶的作用下才能分解被人體吸收,但多數(shù)人缺乏乳糖酶,這也是很多人喝牛奶會腹瀉的主要原因。所以豆?jié){比較適合老人飲用。