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豬肝有什么功效嗎?
男,70歲
2018-09-07 20:27
病情描述:
我爺爺喜歡出豬肝粉,我也喜歡吃,豬肝有什么功效嗎?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
去掛號(hào)
陳啟眾
副主任醫(yī)師
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院
2018-09-07 21:26
豬肝營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,含有豐富的
蛋白質(zhì)
、
維生素
A和B族以及鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì),均屬人體所必需且又容易缺乏的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。所以日??梢远喑孕┴i肝。