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血糖負(fù)荷怎么計(jì)算?
病情描述:
我有糖尿病,在養(yǎng)生節(jié)目中,聽到了專家關(guān)于血糖負(fù)荷的講解,但還是沒聽明白,血糖負(fù)荷怎么計(jì)算 ?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-09-05 17:43
    一種食物對餐后血糖的影響是由其GI和含糖量共同決定的。為了說明這一點(diǎn)，就必須引入一個新概念——血糖負(fù)荷（GL）。某種食物的血糖負(fù)荷（GL）=該食物的GI×該食物含糖量（克）÷100。GL越大，則進(jìn)食后血糖升高越明顯。比如，100克蘋果的GL=36×13.5÷100=4.86；而100克芒果的GL=55×6.3÷100=3.47；前者大于后者，所以升高血糖的作用更強(qiáng)。
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