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吃胡椒豬肚湯能健胃養(yǎng)胃嗎
病情描述:
我有胃病很多年了，姐姐說吃胡椒豬肚湯對胃好，吃胡椒豬肚湯能健胃養(yǎng)胃嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院 2018-09-06 21:11
    食用胡椒豬肚湯可以健胃養(yǎng)胃：白胡椒30至50粒，豬肚1個，食鹽、料酒、味精各少許。先將豬肚洗凈，可加鹽、醋并用開水燙洗，鍋內(nèi)注水，豬肚塊或豬肚絲下鍋，加入白胡椒，煲兩個小時左右，湯稠肚爛時，加入食鹽、料酒、味精即可食用，此湯可在飯前飲用。胡椒性溫?zé)?，有溫中散寒作用，豬肚有健胃養(yǎng)胃的功效。
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