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查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
鹵蛋會引起消化不良嗎？
病情描述:
我們經(jīng)很經(jīng)常鹵雞蛋吃，經(jīng)常吃鹵蛋會引起消化不良嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-09-11 20:11
    經(jīng)長時間烹煮、腌制，蛋的營養(yǎng)流失，蛋白質也變性，尤其是鐵蛋，烹煮時間很長，變得堅硬、極難消化，腸胃較差的人進食后容易消化不良。