小蔥拌豆腐可以吃嗎？

男，23歲 2018-09-10 19:28

病情描述:

兒子胃口比較差，經(jīng)常不吃飯，最近他比較愛吃小蔥拌豆腐，這道菜營養(yǎng)怎么樣？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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謝琪主任醫(yī)師桂林市人民醫(yī)院 2018-09-10 20:14

小蔥拌豆腐并無太多營養(yǎng)，小蔥拌豆腐，蔥含的草酸與豆腐容易形成草酸鈣，阻礙人體對鈣的攝取，不僅是豆腐，蔥也不應(yīng)與其它含鈣量較高的食物同食。

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