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常吃茄子可以延緩衰老嗎?
女,30歲
2018-09-03 19:50
病情描述:
媽媽最喜歡做紅燒茄子給我們吃,還說吃茄子可以延緩衰老,是真的嗎?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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胡小翠
主任醫(yī)師
湖南省腫瘤醫(yī)院
2018-09-03 20:19
常吃茄子能夠延緩人體衰老。夏季對人體的損耗大,茄子中含有
維生素
E,有防止出血和
抗衰老
功能,茄子是為數(shù)不多的紫色
蔬菜
之一,在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P,是其他蔬菜所不能替代的。