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常吃茄子可以延緩衰老嗎?
病情描述:
媽媽最喜歡做紅燒茄子給我們吃,還說吃茄子可以延緩衰老,是真的嗎?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-09-03 20:19
    常吃茄子能夠延緩人體衰老。夏季對人體的損耗大,茄子中含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,茄子是為數(shù)不多的紫色蔬菜之一,在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P,是其他蔬菜所不能替代的。