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菇類食物有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
男,34歲
2018-09-09 21:37
病情描述:
我很愛(ài)吃香菇和金針菇一類食物,那這些菇類食物會(huì)有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
去掛號(hào)
陳啟眾
副主任醫(yī)師
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院
2018-09-09 22:09
菇類的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,比如金針菇、蘑菇、草菇、香菇等菇類,均屬于低脂、高纖又富含
蛋白質(zhì)
的食物,即可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、減少便秘,又可抑制
膽固醇
、增加飽足感,有益于減少
脂肪
的的攝取,達(dá)到瘦身的成效。