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散裝調(diào)味品如何保存比較健康?
女,35歲
2018-09-05 20:20
病情描述:
之前買了調(diào)味品但是沒過多久就不能再用了,散裝調(diào)味品如何保存比較健康呢?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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陳啟眾
副主任醫(yī)師
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院
2018-09-05 20:47
散裝調(diào)味品保存不好的話會影響其品質(zhì)。不論是散裝的花椒、孜然,還是瓶裝的辣椒醬,一般半年左右味道就會變淡,調(diào)味能力減弱,且很容易滋生
細(xì)菌
,對健康危害很大。調(diào)味品一定要買得少而精,最好別買散裝或大瓶的。