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胡椒豬肚湯的功效是什么
病情描述:
我今天感覺胃部有點(diǎn)疼，我媽給我做了胡椒豬肚湯讓我喝，這道湯的功效是什么？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院 2018-09-03 21:34
    胡椒性溫?zé)?，有溫中散寒作用。豬肚有健胃養(yǎng)胃的功效。一般做法是先將豬肚洗凈，鍋內(nèi)注水，豬肚塊下鍋，加入白胡椒，煲兩個小時左右，湯稠肚爛時，加入食鹽、料酒、味精即可食用。此湯可在飯前飲用。建議適量食用，有益身體健康。
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