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涼拌酸甜白蘿卜有什么功效
病情描述:
我一直都喜歡吃白蘿卜，而且覺得做成涼拌酸甜白蘿卜味道最好，那會有什么功效呢？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-09-06 21:20
    白蘿卜有通氣潤腸的作用，做成的涼拌酸甜白蘿卜可以加強我們的食欲，促進食物的消化和吸收，同時熱量也非常低，對控制食欲有很好的效果。首先把白蘿卜洗凈去皮，然后切成薄片。把食鹽、白醋和白糖按照比例調勻，可以加水稀釋制成味汁。把白蘿卜放入玻璃容器中，然后倒入味汁淹過白蘿卜，放入冰箱冷藏兩天即可食用，十分的爽口美味。
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