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西紅柿可以和黃瓜一起吃嗎？
病情描述:
我有時候會炒一盤西紅柿還有一盤黃瓜，那么這兩者可以一起吃嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 謝琪 主任醫(yī)師 桂林市人民醫(yī)院 2018-09-08 19:41
    一般不建議西紅柿和黃瓜一起吃，因為黃瓜中含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中的維生素C，番茄富含維生素C，一起吃得時候，會影響西紅柿的營養(yǎng)。