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蓮子中含有什么營養(yǎng)成分？

女，39歲 2018-09-03 21:51

病情描述:

夏天是蓮子大量上市的的季節(jié)，蓮子中含有什么營養(yǎng)成分？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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陳啟眾副主任醫(yī)師寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 2018-09-03 22:13

從營養(yǎng)成分上看，蓮子富含人體所需要的蛋白質(zhì)、碳水化合物及鈣、磷、鐵及多種維生素等營養(yǎng)元素，是老幼皆宜的營養(yǎng)食品。