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權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
魚(yú)和海鮮隔夜可以吃嗎？
病情描述:
家里晚上經(jīng)常都會(huì)煮魚(yú)或是海鮮，魚(yú)和海鮮隔夜可以吃嗎？
醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-09-11 22:26
    隔夜吃這些食物的話，經(jīng)過(guò)冷卻后會(huì)再生或者重新復(fù)活。如果隔夜吃海鮮一定要加熱一下。魚(yú)和海鮮隔夜后易產(chǎn)生蛋白質(zhì)降解物，會(huì)損傷肝、腎功能。
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