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權(quán)威問(wèn)答

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乳香茄汁蝦的營(yíng)養(yǎng)豐富嗎
病情描述:
每次買蝦,我都會(huì)做成乳香茄汁蝦吃,這種吃法營(yíng)養(yǎng)豐富嗎?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-09-09 20:40
    乳香茄汁蝦的營(yíng)養(yǎng)十分豐富,可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)維生素。材料:草蝦、圣女番茄、蒜泥、牛奶。
    做法:
    1.草蝦洗凈放入油中略炸撈出,用余油把蒜泥炒香。
    2.然后加入番茄及牛奶,轉(zhuǎn)小火炒干即可盛盤。乳香茄汁蝦含有164大卡熱量,16公克蛋白質(zhì),8公克脂肪,7公克碳水化合物。