小寒節(jié)氣應(yīng)該吃什么蔬菜呢？

女，46歲 2018-09-05 20:08

病情描述:

寒冷季節(jié)中自己應(yīng)該吃什么蔬菜才是最有利于度過(guò)寒冷的？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

去掛號(hào)

陳啟眾副主任醫(yī)師寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-09-05 20:43

蔬菜中的胡蘿卜、紅椒、番茄、紅棗、紅莧菜等紅色食品中，富含β-胡蘿卜素，不但能清除人體氧自由基，而且參與合成維生素A，對(duì)人體上皮組織和呼吸道黏膜有很強(qiáng)的保護(hù)作用。

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