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南瓜派含有什么營養(yǎng)
病情描述:
我把今天買來的南瓜做成了南瓜派，南瓜派當中都含有什么營養(yǎng)？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 2018-09-09 21:42
    南瓜派富含膳食纖維和維生素，有健脾養(yǎng)胃的作用。做法：南瓜切成小塊上鍋蒸熟，壓成南瓜泥，加入細砂糖、雞蛋、淡奶油攪均勻，做成成南瓜陷；面團從冰箱拿出后搟成0.5CM的圓形面片，放在派盤中，邊緣和底部用手壓實，用搟面杖搟去邊緣多余的部分，用叉子在餅皮底部插一些小洞，防止派皮受熱膨脹鼓起；將南瓜餡倒入派皮中，9分滿即可；烤箱預熱180度，中層，180度烤10分鐘，轉(zhuǎn)150度再烤30分鐘即可。
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