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權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
為什么吃肉后不能喝茶水？
病情描述:
我是一個(gè)愛(ài)喝茶的人，每天飯后都要喝一杯茶，今天和兒子一起吃飯又喝了一杯茶，兒子說(shuō)以后吃肉的話就不要在喝茶了，那為什么吃肉后不能喝茶水？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-09-05 22:36
    有的人在吃肉食、海味等高蛋白食物后，不久就喝茶，以為能幫助消化。殊不知，茶葉中的大量鞣酸與蛋白質(zhì)結(jié)合，會(huì)生成具有收斂性的鞣酸蛋白質(zhì)，使腸蠕動(dòng)減慢，從而延長(zhǎng)糞便在腸道內(nèi)滯留的時(shí)間。既容易形成便秘，又增加有毒和致癌物質(zhì)被人體吸收的可能性。