常吃茄子可降低膽固醇嗎？

女，58歲 2018-09-12 19:29

病情描述:

奶奶為了降低膽固醇經(jīng)常吃茄子，可是，常吃茄子可降低膽固醇嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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袁曉勇副主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院 2018-09-12 19:59

茄子纖維中所含的皂草苷即屬于甾體皂苷。皂草苷對(duì)機(jī)體有雙向調(diào)節(jié)作用，有抗疲勞、抗衰老、降低膽固醇、降低血脂、保護(hù)心血管等功效。

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