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老年人吃什么食物比較好消化?
女,62歲
2018-09-09 19:30
病情描述:
感覺自己胃口不好,吃一點(diǎn)就覺得撐,老年人吃什么食物比較好消化?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
去掛號(hào)
陳啟眾
副主任醫(yī)師
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院
2018-09-09 20:08
老人對(duì)
食物
的消化吸收不好,所以,飯菜質(zhì)地以軟爛為好,可采用蒸、煮、燉、燴等的烹調(diào)方法。選擇的食物盡量避免纖維較粗、不宜咀嚼的
食品
,如肉類可多選擇纖維短,肉質(zhì)細(xì)嫩的魚肉
牛奶
、雞蛋、豆制品都是最佳選擇食物。