白蘿卜枸杞排骨湯的功效是什么

男，37歲 2018-09-03 21:07

病情描述:

我的身體狀況不太好，就時常會做白蘿卜枸杞排骨湯吃，這樣會有什么功效？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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胡小翠主任醫(yī)師湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-09-03 21:56

白蘿卜枸杞排骨湯可以起到補益身體和調(diào)理腸胃的功效，做法：排骨加入姜片，一起加入到冷水煮到沸；然后撈出排骨備用；這個過程可以有效去除排骨的血腥味；排骨一次加足清水，加入切好的白蘿卜塊，旺火煮到滾；轉(zhuǎn)文火繼續(xù)煲40分鐘；排骨軟爛時，加入枸杞旺火煮5分鐘；最后加鹽、胡椒調(diào)味就可以喝了。

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