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菠蘿如何保鮮?
女,30歲
2018-09-12 21:06
病情描述:
今天逛超市的時候買了好幾個菠蘿,吃不了剩下了,很擔(dān)心在吃的時候不新鮮了,那菠蘿該如何保鮮呢?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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謝琪
主任醫(yī)師
桂林市人民醫(yī)院
2018-09-12 21:22
為了保持菠蘿的新鮮口味,可以把切成片或塊的菠蘿放在鹽水里浸泡30分鐘左右,再用涼開水浸洗去咸味,也同樣可以達到去
過敏
的目的。有過敏體質(zhì)者應(yīng)慎重食用;過去吃菠蘿有過敏史者,則應(yīng)禁止食用。