納豆吃了有什么功效？

男，57歲 2018-09-06 21:03

病情描述:

兒子給我納豆機(jī)回來，叫我做納豆吃，不知道納豆吃了都有哪些功效？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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胡小翠主任醫(yī)師湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-09-06 21:40

納豆屬于發(fā)酵的大豆制品，而大豆的蛋白質(zhì)因?yàn)榘l(fā)酵而分解，營養(yǎng)價(jià)值更易吸收，尤其富含維生素B2，比一般的大豆含量多出四倍，是脂肪及糖分代謝所必需的維生素，對于防止肥胖、動(dòng)脈硬化、降血脂、恢復(fù)疲勞等都有直接的功效。

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