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納豆吃了有什么功效?
男,57歲
2018-09-06 21:03
病情描述:
兒子給我納豆機回來,叫我做納豆吃,不知道納豆吃了都有哪些功效?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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胡小翠
主任醫(yī)師
湖南省腫瘤醫(yī)院
2018-09-06 21:40
納豆屬于發(fā)酵的大豆制品,而大豆的
蛋白質(zhì)
因為發(fā)酵而分解,營養(yǎng)價值更易吸收,尤其富含維生素B2,比一般的大豆含量多出四倍,是脂肪及糖分代謝所必需的維生素,對于防止肥胖、
動脈硬化
、
降血脂
、恢復(fù)疲勞等都有直接的功效。