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泡面雞蛋餅營養(yǎng)豐富嗎
病情描述:
我按照食譜學(xué)做了泡面雞蛋餅,吃起來還不錯,只是營養(yǎng)會高嗎?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 謝琪 主任醫(yī)師 桂林市人民醫(yī)院 2018-09-08 20:45
    泡面雞蛋餅的營養(yǎng)還算豐富,含有蛋白質(zhì)。做法:泡面先用開水泡發(fā),第一次泡一小會就先把水倒了,然后重新倒開水浸泡以去掉添加劑。雞蛋打散備用,玉米、碗豆清洗后備用,火腿切成小粒。將所有材料混合,翻拌均勻后靜置一會。鍋里倒入少量的油,然后將泡面餅倒入,小火一面煎熟后再煎另一面。
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