小蔥可以拌豆腐吃嗎

女，24歲 2018-09-03 20:49

病情描述:

我見(jiàn)飯店里面每次炒豆腐都喜歡在面食撒點(diǎn)小蔥，看起來(lái)特別吸引人，之后我也經(jīng)常這樣做，這樣搭配吃好嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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胡小翠主任醫(yī)師湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-09-03 21:28

小蔥拌豆腐其實(shí)看似營(yíng)養(yǎng)，但實(shí)際吃了對(duì)身體健康有很大傷害，蔥含的草酸與豆腐容易形成草酸鈣，阻礙人體對(duì)鈣的攝取，不僅是豆腐，蔥也不應(yīng)與其它含鈣量較高的同食。

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