喝酸奶能調(diào)節(jié)腸道,有研究表明,喝酸奶不但可以提升人體
維生素D水平,從而調(diào)節(jié)免疫,促進(jìn)對血糖的控制,還能提高脂聯(lián)素水平,脂聯(lián)素是由
脂肪細(xì)胞分泌的一種激素,具有抵抗炎癥的作用,還可以調(diào)節(jié)血糖代謝。因此,
糖尿病人可以每天喝半斤無糖酸奶,擔(dān)心血脂可以喝低脂酸奶。另外,酸奶的血糖反應(yīng)較低,搭配谷物類食物一起食用,可以降低混合食物的血糖反應(yīng),利于血糖的控制。