香蕉需要放在冰箱里面嗎？

女，35歲 2018-09-04 22:11

病情描述:

最近在超市買了香蕉。香蕉需要放在冰箱里面嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

去掛號(hào)

陳啟眾副主任醫(yī)師寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-09-04 22:54

香蕉是不需要放在冰箱的。對(duì)于一些熱帶水果，比如香蕉，菠蘿，木瓜，芒果等等，他們的最適保存溫度比較高，所以就沒(méi)有必要非得放在冰箱中.只要室溫陰涼儲(chǔ)存就可以了.如果儲(chǔ)存的溫度過(guò)低，反而會(huì)導(dǎo)致果皮凹陷或者產(chǎn)生斑點(diǎn)或褐變，比如香蕉放在冰箱皮很快就會(huì)變黑.

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