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如何燒烤才能讓食物更美味
病情描述:
平時自己在家的時候很喜歡吃燒烤，但是有時候烤出來的食物不好吃，那如何燒烤才能讓食物更美味呢？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 謝琪 主任醫(yī)師 桂林市人民醫(yī)院 2018-09-11 22:16
    燒烤還是需要技巧的，不同食物需要不同的燒烤方式。烤肉片：較薄的肉片，大約只需3分鐘就可以熟了，不宜烤太久，否則，肉變硬或焦了，就不好吃了。豬肉必須烹至全熟才可食用，牛肉不宜烤至全熟食用，否則會破壞肉質(zhì)的鮮嫩。
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