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哪種食物補鐵的效果比較好？
病情描述:
我有點貧血，經過檢查是缺鐵性的貧血，哪種食物補鐵的效果比較好？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 2018-09-05 22:15
    一般來說動物性食品鐵吸收率較高，大約20％左右，植物性食物吸收率低，約在10％以下。雞蛋中的鐵吸收率低，所以不能滿足于吃雞蛋。大豆中的鐵吸收率高，可適量食用。