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有那些東西功效跟洋蔥類似？
病情描述:
洋蔥吃了對身體好，但家里人特別不愛吃，有沒有什么可以替代的類似食物？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-09-09 22:01
    洋蔥有很多兄弟姐妹跟它相似。細香蔥，在攤蛋餅、做湯的時候放一點，能帶出一點洋蔥味，并有鮮香味。大蒜，比洋蔥的水分低，糖分更高。它們在風味和保健價值上和洋蔥都有相似之處。大蔥，只用大蔥白色和淺綠色的部分，它的辣味比洋蔥淡，煮熟后味道更加柔和。
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