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清蒸人參雞的做法是怎樣的?
病情描述:
我的身體比較虛弱,姐姐給了我一根人生。我想做一個(gè)清蒸人參雞滋補(bǔ)身體,怎么做比較好吃呢?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-09-09 22:44
    女性吃清蒸人參雞不但可以豐胸,還有補(bǔ)元?dú)狻⒐堂撋伞?a href="http://www.sxhyfhb888.com/k/8y79fzpek398bo0.html" target="_blank">安神的功效。材料:人參20克,母雞1只,火腿10克、水發(fā)玉蘭片10克,香菇15克。蔥、生姜、食鹽、料酒、味精、雞湯各適量。做法:①母雞宰殺去毛及內(nèi)臟,放入開水鍋里燙一下,用涼水洗凈。②人參用開水泡開,上蒸籠蒸20分鐘取出。③將母雞放入盆內(nèi),加人參、火腿、玉蘭片、香菇、蔥、生姜、食鹽、料酒、味精,添入雞湯在大火上蒸至雞肉熟爛即可食用。