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冬天比較適合喝什么湯？
病情描述:
我父親特別喜歡喝湯，現(xiàn)在正處于冬天，喝什么湯對他會比較好呢？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-09-04 21:16
    在冬天的時候建議喝羊雜湯，能夠暖身。羊雜湯是用羊的下水等切成絲做成湯，放點(diǎn)辣味，可以御寒。將鮮羊肝、肚、心、脊骨、肺用清水泡凈血水；鍋氽一水撈起洗凈；白蘿卜切片；鍋摻入清水放進(jìn)鮮羊肝、肚、心、脊骨、肺，燒沸后下料酒、姜、蔥、胡椒粉、花椒，燒至原料六成熟時撈起改成片；然后重新盛入鍋內(nèi)，下白蘿卜燒至粑時起鍋，盛入盛器內(nèi)。
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