吃什么食物可以改善貧血？

女，13歲 2018-09-09 20:24

病情描述:

女兒總是說頭暈，去檢查之后發(fā)現(xiàn)是缺鐵性貧血，可以吃什么食物改善呢？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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謝琪主任醫(yī)師桂林市人民醫(yī)院 2018-09-09 21:17

缺鐵性貧血人群，建議多吃萵筍，里面含有的鐵元素比較高。豬肉切絲，用鹽、生抽、植物油、料酒腌制10；萵筍削成細(xì)絲；起鍋熱油，放入豬肉絲炒至變色；鍋留底油燒熱，放入蒜瓣爆香，倒入萵筍絲炒至斷生；加入炒好的肉絲，翻炒均勻，臨出鍋前放少許鹽炒勻。

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