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蓮藕早餐怎么做
病情描述:
聽說在夏天,有蓮藕做早餐,可以開胃消暑,這種蓮藕早餐怎么做好吃呢?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-09-12 22:45
    夏天的早晨吃蓮藕早餐,可以清熱解暑,健脾開胃。
    材料:
    面包片1片,西芹100克,蓮藕、蘋果、蝦仁各50克,豆?jié){200毫升。
    做法:
    1.西芹、蓮藕洗凈入沸水鍋中焯透,撈出瀝干水分切丁。
    2.蘋果洗凈,去蒂除核切丁。蝦仁洗凈煮熟。
    3.取盤,放入西芹丁、藕丁、蘋果丁、熟蝦仁,加沙拉醬拌勻即可。
    4豆?jié){、面包片放入微波爐略微加熱即可。