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做紅燒肉中放些什么更好？
病情描述:
我每次做的紅燒肉都會特別的膩，這樣就讓人很沒有胃口，做紅燒肉中放些什么會比較好呢？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-09-05 22:26
    做紅燒肉時可以放一點土豆，土豆的營養(yǎng)價值很高，含有的碳水也很多。加入在美味誘人的紅燒肉中，能夠吸走肉的油脂，可以減少肉的油膩感，而土豆浸透了濃郁的肉香，更加入味。
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