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黃豆的營養(yǎng)豐富嗎
病情描述:
早上我會用黃豆榨制豆?jié){喝，不過我對黃豆了解并不多，黃豆是營養(yǎng)豐富的食材嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-09-11 21:16
    黃豆的營養(yǎng)非常豐富，含蛋白質(zhì)35％、脂肪20％，是含多種維他命及礦物質(zhì)的堿性食物。黃豆的脂肪有降低膽固醇作用，對動脈硬化、高血壓也很有效。